新鮮大蔥怎樣保存過冬而不空心 冬儲大蔥的最佳方法

新鮮大蔥想要保存到冬天，可以試試這4種方法：一是把新鮮的大蔥除去爛掉的葉子和泥土，捆紮放在陰涼的環境中。二是把大蔥一根一根用報紙包好儲存。三是裝紙箱保存，注意把表面的水分曬乾在放到箱子中。四是把大蔥切成段，放入冰箱冷藏保存。

  新鮮的大蔥我們直接蘸醬吃也是很方便的。如果不喜歡生吃的話，也可以拿來炒一些雞蛋或者豆腐都是特別美味的。但是進入到了冬季，我們怎麼才能更好的保存大蔥更新鮮呢？

捆紮保存

  我們把大蔥買回來之後，一定要把它表面的泥土給清洗乾淨。洗乾淨之後一定要把它的水分也給擦乾淨了，不然後續的話很容易腐爛。

  我們把它表面的水分擦乾淨之後可以用報紙把它包住，再用繩子給它捆起來。很多人這時候就會問爲什麼要用報紙給它包起來呢？

  因爲我們的報紙可以吸附水分，也可以防止大蔥裏面的內部水分被蒸發，而且我們用繩子綁起來，這樣就可以把報紙給固定住了。最後，我們只需要把它放在乾燥的環境下儲存就可以啦，這樣放小半年都不會壞。

桶裏面存儲

  我們可以找來一個桶或者花盆，先把大蔥捆綁起來再放到桶裏面埋起來，這樣子它就沒有那麼容易壞了。

  如果家裏沒有泥土的話可以用報紙包住它的根部，這樣也沒有那麼容易壞，但是我們一定要放到乾燥的環境下儲存。

紙箱保存

  我們可以將大蔥用紙一根一根地包起來，這樣子的話可能會用到很多紙。包好之後我們可以放到紙箱裏面，這樣子就可以保存很久啦。因爲紙箱有吸附潮氣的功能，所以我們的大蔥放在裏面也不容易腐爛。

冷凍保存

  如果大家家裏沒有紙或者沒有空餘的桶的話，我們就可以把它切成小段。然後再用保鮮膜包裹起來，放到冰箱的冷凍層裏面就可以了，特別的方便。