大蔥埋在土裏的儲存方法 冬天大蔥埋土裏保存時間最長

大蔥可以埋土裏保存，家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大蔥的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要溼潤一些，模擬大蔥的生長環境。吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大蔥也非常新鮮。需要注意的是買

  蔥、蒜等這些辛香輔料，由於每一次做菜量小、買的多，需要掌握一些貯藏技巧，否則會萎蔫、變空、發芽甚至黴變等情況，造成食材浪費。

大蔥可以埋土裏保存嗎

  大蔥可以埋土裏保存。家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大蔥的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要溼潤一些，模擬大蔥的生長環境。吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以保存幾個月之久大蔥也非常新鮮。

冬季大蔥儲存三大方法

土埋法

  在農村的話，我們可以用這方法，保存出來的效果特別好。如果是樓房的話，我們還可以把大蔥放到一個稍微大點的花盆裏，也是一樣的效果。下面爲大家介紹大蔥買回來埋在土裏的操作步驟：

 第一步、挑揀

  買回來的大蔥，我們將其挑揀一下。把不好的挑出來，然後把好的準備拿來保存。

 第二步、挖土

  接下來找一塊土地，在上面挖一個深一點的坑。然後把大蔥根部朝下擺放進去，模擬大蔥生長的狀態。

 第三步、深埋

  儘量埋得深一些，只留下蔥葉子部分在外面爲宜。然後再將其用土埋起來，就可以了。什麼時候想吃，什麼時候都可以隨時拿出來吃，簡單方便。

紙箱法

  大蔥最外層的，不好的地方摘掉，如果有腐爛的地方，一定要將其去除乾淨，不然很容易影響保存效果。下面我們準備一個乾燥的紙箱子，然後把大蔥直接放進去，蔥根部朝下，蔥葉子露在外面即可。

  不用密封，只要保證根部在紙箱子內就可以。然後放在一個陰涼的地方，不要太熱了，不然容易壞。

  其實，這方法更適合住在樓上的朋友們，簡單方便，還不怎麼佔地方，啥時候吃啥時候拿。

冰箱冷凍

  如果需要保存的大蔥，數量比較少的話，可以用這方法來操作。把大蔥不可食用的地方，全部給處理乾淨，只留下好的地方。

  注意，放入冰箱前不用清洗，直接將其切成小段，裝入保鮮袋中，最後放入冰箱內冷凍就可以了。