土豆的保存最佳方法

土豆的最佳保存方法有，避光保存法、蘋果保存法，選擇一個塑料袋，放入土豆，同時放一個蘋果進去，然後將塑料袋繫緊，然後放到陰涼通風避光的地方，進行保存可以抑制土豆發芽。

  土豆保存不當是可能會出現變青和變蔫的，而這樣的土豆的味道雖然還可以，但沒有剛買回來的新鮮，而且吃起來也沒有了水分。

土豆保存方法

1、避光保存法：

    首先將土豆放進塑料袋中，繫緊，隔絕空氣，然後將塑料袋放入一個黑色的袋子中，然後放到陰涼通風的地方保存就可以了。

2、蘋果保存法：

   選擇一個塑料袋，放入土豆，同時放一個蘋果進去，然後將塑料袋繫緊，然後放到陰涼通風避光的地方進行保存就可以了。

土豆放冰箱

  土豆能放冰箱的，大並不建議存放在冰箱中， 雖然冰箱冷藏區溫度較低，能夠對細菌等微生物的滋生有所延緩，而冰箱溫度對於土豆來說太低，會使土豆中的澱粉物質轉化成糖分，表面看上去會比較黑，且時間一長還會生成有害物質。

土豆保鮮儲存

  土豆想要更好的保鮮，就不要用水洗，洗了之後就容易壞了，但要用紙巾或者布將它表面的泥土擦一下，再放到陰涼通風的地方晾一下，將土豆表面的水分蒸發掉一些，這樣土豆保存的時間纔會長，從而起到保鮮的作用。