適合夏天種植的蔬菜有哪些 夏季可以種什麼農作物和蔬菜

適合在夏天時種植的蔬菜有絲瓜、豇豆角、黃瓜、小白菜、辣椒。其中豇豆角適合春季和夏季種植，合理輪作種植更利於高產。黃瓜在夏季種植選擇抗高溫品種，出苗期避免陽光直射，應適當避光，可降低土壤溫度，防止土壤乾燥板結。

夏季適合種植的蔬菜有哪些

  北方的春季很短，剛換下毛衣轉眼就進入了夏季。俗話說的好“一年之季在於春”，但是春季有好多蔬菜還沒來得及種呢就進入了夏季，所以說在進入夏季有很多應該種植的蔬菜，一起看看吧。

一、絲瓜

  絲瓜可以春季和夏季種植，最晚不過7月中旬，可點穴種植也可移栽種植，是非常喜肥喜光照蔬菜。

  種植或移栽前施足底肥，選擇無粘土的土壤，疏鬆透氣，而且在雨季不積水，不會發生爛根現象。

二、豇豆角

  豇豆角適合春季和夏季種植，合理輪作種植更利於高產。豇豆角很多人都喜歡食用，營養豐富，也可以做泡菜、做餡，食用方法多樣化。

  另外，豇豆也是一種豐產蔬菜，菜園內種上一畦就能吃很大時間，分批採收，採收後追一次肥並結合澆水完成。

三、黃瓜

  黃瓜在夏季種植選擇抗高溫品種，出苗期避免陽光直射，應適當避光，可降低土壤溫度，防止土壤乾燥板結。

  黃瓜可點穴播種也可移栽種植，出苗後長出2~3片真葉時進行移栽。黃瓜是喜肥喜光照蔬菜，種植和移栽前施足底肥，如羊糞、豬糞等腐熟的有機肥。

四、小白菜

  小白菜生長週期短並且營養豐富，促進消化，含有豐富的維C及鈣元素非常適合兒童食用。

  夏季保持土壤溼潤，中午要加蓋遮陽網可提高小白菜品質及口感，在長時間曝曬下生長的會引起粗纖維多、易老化。

五、辣椒

  朝天椒也可以在陽臺上種植，平時隨吃隨摘非常方便，尤其是喜歡吃辣的一定要種上幾棵，又好吃又好看。

  種植朝天椒可先育苗後移栽，夏季可直接種植，每穴點5~10顆籽，出苗後去弱苗保留壯苗、無病苗，生長期要勤澆水、勤追肥，促進根系生長，加快花芽分化，一定能早結果。