槐樹花可以吃嗎

槐樹花可以吃，洗淨之後就可以直接生吃，也可以泡水喝。槐樹花具有涼血止血，清肝瀉火的作用，臨牀上主要用於目赤頭痛等病症的治療，另外，它可以減少心肌耗氧量，保護心臟。需要注意的是， 月經期的女性最好不要吃槐樹花，因爲槐樹花屬涼性，如果在經期內服用，易導致月經失調或痛經等。

槐樹花能否吃

  槐樹花可以吃，洗淨之後就可以直接生吃，槐花中的果糖含量非常高，口感十分好，並且槐樹花含有的高糖分是優質的蜂蜜來源。

槐樹花吃法

  1、泡水喝

  槐樹花可以泡水喝，只需在槐樹的花期將槐樹花採摘收集下來，在陽光下晾曬，蒸發水分，然後取適量的幹槐樹花，用開水沖泡開之後就可以飲用。

  2、團蒸

  將槐花和麪粉進行攪拌，等到互相粘合到一塊之後放到準備好的蒸籠裏，在蒸屜上蒸20分鐘左右，蒸熟之後，準備好自己喜歡的調料，將調料和槐花面團攪拌好即可。

槐樹花功效與作用

  槐樹花具有涼血止血，清肝瀉火的作用，臨牀上主要是用於血熱出血證，以及目赤頭痛等病症的治療，另外，槐樹花炒炭止血的功效比較明顯，並且可以減少心肌耗氧量，保護心臟。

槐樹花食用禁忌

  1、月經期吃槐樹花

  月經期的女性最好不要吃槐樹花，因爲槐樹花屬涼性，如果在經期內服用，易導致月經失調或痛經等。

  2、不適合吃的人羣

  脾胃虛寒者，還有陰虛發熱而無實火人羣，最好是不要食用槐樹花，因爲其性寒，如果不小心食用過多，會導致其病情加重。

  3、不宜和什麼混吃

  槐樹花不宜和螃蟹、生蠔、竹蟶、白蛤、荸薺、菱角等涼性食物同吃，也不能和蜂蜜、山藥、秋葵、無花果等一起吃，否則會增加身體中的寒涼之氣，加重脾胃的寒氣，影響脾胃的消化功能。