榆樹葉可以吃嗎

榆樹葉可以食用，在東北和華北地區，人們將其採摘後洗淨，加入麪粉蒸制；也可以使用大米和榆樹葉一起煮，增加米飯的清新香氣。

榆樹的葉子想必大家都會有些瞭解，葉子小而且是綠色的，它可以食用，那麼怎麼食用呢？我來告訴你：

只要把摘來的新鮮的榆樹葉，放在清水裏浸泡半天，然後在撈出水之前清洗乾淨，再與大米一起蒸煮，會使蒸煮好的大米比平常的大米清香可口。

先把榆樹葉子用清水洗乾淨，從水裏撈出來，然後再把水控乾淨。接着就是用刀把榆樹葉切成碎末，然後和麪粉一起再加上雞蛋加水和成麪糊。

用鍋加食用油，等油熱了以後，就把麪糊倒入鍋中，攤成餅狀，見其色發黃即可取出食用。

榆樹葉可以蒸煮食用，也可以做成餅吃。。

把新鮮的榆樹葉清洗乾淨，然後再和上玉米麪粉，調勻，捏成糰子狀，再放入鍋中蒸煮。

再取一些大蒜，做成蒜泥，放上醋，等榆葉糰子蒸好以後就可以蘸着蒜泥吃啦，美味爽口呀！