紅豆沒熟透可以吃嗎

紅豆沒煮熟的話，其實是不建議吃的，如果沒有熟透就直接使用，很容易導致，腹痛，腹瀉等消化不良的腸胃症狀，而且沒熟的紅豆會抑制人體內蛋白酶的活性刺激到腸胃功能，加重腸道負擔，是不利於人體健康的，所以沒熟的紅豆是不建議吃的。

  紅豆的營養價值是很高的，還有利尿消腫，清熱解毒的功效，但是紅豆一般比較硬，不容易被煮熟，紅豆經常被用來煮粥，熬湯等等，通常都是先把它放在水裏面泡一天左右的時間，然後在烹飪，這樣做熟會比較快。

紅豆沒熟透

  紅豆沒煮熟的話，其實是不建議吃的，但是也可以吃，因爲在紅豆沒煮熟的時候並不具有毒素。

  它裏面有很多的維生素，還有膳食纖維，如果沒有熟透就直接使用，很容易導致，腹痛，腹瀉等消化不良的腸胃症狀，而且沒熟的紅豆會抑制人體內蛋白酶的活性刺激到腸胃功能，加重腸道負擔，是不利於人體健康的，所以沒熟的紅豆是不建議吃的。

紅豆怎樣纔算熟

  如果你發現你的紅豆沒有完全煮熟，你可以繼續再燜煮一段時間。

  不同的種類，不同的容器煮紅豆，熟的時間都是不同的，如果是電飯煲悶的話，一般要一個半小時就能煮熟，高壓鍋的話，大概15分鐘就行了，煮之前至少要泡八個小時，讓豆子吸收水分，顏色稍微退淡，還可以加一些小蘇打，最直接的檢查方法就是盛出幾顆紅豆看一下，至少表皮要被煮爛，用手輕輕捏它可以捏的動。