奶油南瓜

奶油南瓜是最新引進中長蔓生長型鮮食南瓜品種。植株長勢旺盛，生育期100天左右。瓜型整齊一致，單瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黃裏透紅，果肉鮮豔橘紅色、糖分高、口感好，果肉商品利用率極高。瓜皮韌度強，耐儲運，完熟後採收常溫保存8個月。在中國消費市場前景廣闊，同時也適合加工。本品種適應我國大部分地區露地、保護地栽培，南方多雨地區可採取支架栽培，預防着地面爛瓜，提高商品率。

地區分佈

適應性廣泛、產量高，南北方均可種植，所有種植區域春播時必須儘可能早播，避免花期遭遇高溫雨季而影響座瓜；建議在當地進行1--2年的播期實驗，依照準確地確定最佳合適的播期。

生長習性

奶油南瓜屬喜光短日照作物,生長適溫爲17~28℃,種子發芽適溫爲25~35℃,適宜的夜溫爲18~25℃,對氣候的適應性很強,比其它瓜類耐低溫、高溫和耐旱,最適pH值爲6.4,667m2產量達到4000kg以上,667m2栽植800~1000苗。

繁殖方法

奶油南瓜的播種方式主要有兩種:直接種植和育苗後移栽。在適宜的溫度下,採用實生或種子繁殖的方式,選擇健康的種子,淺播種於土壤表層,撥平土壤,輕壓定植,使其與土壤緊密貼合。

栽培方法

一、奶油南瓜的種植時間

主要分3月的春播和8月的秋播，各地可根據本地的種植習慣及氣候適當提前或延後。

二、奶油南瓜的播種方法

1、整地鋪膜：根據水線整理好溝面及鋪膜，選用50釐米寬的膜鋪一面，也可選用140釐米寬的膜全溝鋪蓋。

2、種子處理：奶油南瓜的播種期在3月中下旬至4月初。播前在晴天曬種2～3天，以增強種子的生活力，選種後把種子放入55℃溫水中不斷攪動15分鐘，待水溫降至30℃時再浸種3～4小時，搓淨種皮上的粘液，用溼布包好，置於25～30℃的溫度下催芽36～48小時，80%的種子露白後即可播種，也可幹籽直播。

3、開穴播種：在播種前先開穴，灌足底水，每穴直播種子3～4粒，覆蓋2釐米的沙壤土，穴距45～50釐米，25～30℃時約1～2周發芽。

三、奶油南瓜的栽培技術

1、定植：可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的適齡小苗進行定植，每盆1株，定植深度以子葉平齊土面爲宜，並澆透水。若爲直播的苗，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

2、施肥：定植後約10天，噴施1次稀薄有機肥，以氮肥爲主。植株開始爬蔓後生長迅速，5～6片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發側蔓，此時可提前搭設支架。側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥爲主的稀薄腐熟有機肥。

3、支架：當蔓在土面上沿盆繞一圈後，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條不相互遮擋。

4、生長：到一定階段後植株進入開花期，初期以雄花爲主，可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，可供食用。雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥爲主，並減少或停止採收嫩莖尖。必要時進行人工授粉，須在早上8點前進行。通常每株有3～5個瓜正常生長即可（視植株長勢而定），過多的幼瓜或雌花要疏去，並對莖蔓進行適當打頂，以免養分供應不足。較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。

病蟲害防治

奶油南瓜栽培的蟲害主要有黃守瓜、地老虎、蚜蟲等。黃守瓜可用20%氰戊菊酯乳劑3000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治,蚜蟲可用70%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍噴霧防治,地老虎可用5%掘地虎乳油1500～2000倍液噴霧防治。

營養價值

奶油南瓜屬於南瓜的一個品種，果肉鮮豔，呈橘紅色，入口後口感比普通南瓜更加綿密、香甜，還帶有淡淡的奶香味，且營養豐富。奶油南瓜具有清腸通便、美容養顏、輔助降糖的功效。

1、清腸通便：奶油南瓜中富含膳食纖維、果膠，膳食纖維可以促進胃腸蠕動，有利於大便排出，果膠能黏附體內的毒素和有害物質，起到清理腸道的作用，故奶油南瓜有清腸通便的功效，適量食用可幫助緩解便祕等症。

2、美容養顏：奶油南瓜富含維生素C、維生素E、維生素A，這些成分能夠滋養肌膚，防止皮膚乾裂，其中維生素C還能延緩細胞的氧化速度，保持肌膚彈性，故奶油南瓜有美容養顏的功效。

3、輔助降糖：奶油南瓜中富含鈷元素，鈷是胰島細胞合成胰島素的必需微量元素，有助於調節胰島素的水平，可以起到調節血糖的作用，故適量食用奶油南瓜可輔助降糖，幫助穩定血糖水平，糖尿病患者食用時無需進食主食。