獼猴桃怎麼樣催熟

第一種方法是將獼猴桃和蘋果、香蕉、或梨，放在同一個紙袋或者透氣的塑料袋裏，讓獼猴桃接觸這三種水果釋放出的乙醇氣體，大約1-2天，獼猴桃就會成熟。

第二種方法是使用白酒的乙醇來催熟獼猴桃，首先往容器中倒入少量白酒，讓獼猴桃在白酒下滾一圈，將滾過的獼猴桃還是裝入紙袋或透氣的塑料袋中，放置一天即可成熟。

第三種方法是高溫催熟，將獼猴桃放到保鮮袋中封口，但不能完全密封，然後將獼猴桃放在溫度較高的地方，例如竈臺旁等。在溫度較高的地方獼猴桃比較容易成熟，但是最好不要超過30攝氏度。要想更快可以將獼猴桃上鍋蒸熟，蒸兩到三分鐘，然後放置一晚上，獼猴桃就成熟了。