荸薺又叫什麼名字
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荸薺又叫做馬蹄、水慄、烏芋、菩薺、地慄、錢蔥芍、鳧茈和刺龜兒等等,大部分地區稱之爲馬蹄,它花果期一般在5到10月左右。荸薺屬於荸薺植物,它是一種特色的蔬菜,一般用大球莖來供人們食用,同時它還具有很高的營養價值。
荸薺功效和作用
荸薺有生津止渴、清熱化痰、消積利腸和消癰解毒等效果,荸薺必須煮透纔可以食用,因爲都有可能附着很多的和寄生蟲和細菌,荸薺屬於生冷食物,它不適宜兒童有消化力弱、有血淤和大便溏泄食用,另外老人也不宜吃的太多,因爲吃多會導致氣急攻心等不良效果。
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