百里香是什麼植物

百里香有很多種類，它是脣形科下的一種，生長的最高高度約爲40釐米，它自身帶有濃郁的香味，是一種很好的香料和調味料，深受人們的喜愛。百里香大多生長在陽光充足且乾燥的環境中，生長適應期性比較強，對土壤的要求不高。

百里香植物類別

  百里香是脣形科下的一種，包括350種多年出生的香草植物，最高的植株約40釐米，生長在歐洲、北非和亞洲。

百里香的作用

  百里香味濃郁，含有大量天然香味物質，平時可以做香料和調味料，特別是烹飪肉類和魚類等食材時，加入適量的百里香味，去除腥味，做好的菜味道更好吃。

百里香生長地方

  百里香喜歡溫暖的地方，喜光，大多生長在乾燥的環境中，在排水良好的石灰質土壤中生長良好，多生於石山、斜坡、山谷、溝、路旁和雜草叢中，在我國甘肅、陝西、青海、山西、河北、內蒙古等均有栽培。

百里香的樣子及圖片

  百里香是半灌木，莖多數，爬行或上升，花枝高度爲2-10釐米，在花序下向下曲或稍微平坦的柔軟的毛，下部的毛變短疏鬆，2-4葉對，基部有脫落的先出葉，苞葉與葉子同形，邊緣爲下部1/3的邊緣毛。