西紅柿是植物嗎 屬於茄科番茄屬的草本植物

西紅柿是植物，屬於茄科番茄屬的草本植物，現在我國的南北方被廣泛種植，果實的營養價值較高，其酸味對人體有着非常多的益處，西紅柿體內的有機酸和蛋白質能起到利尿、助消化和抑制多種細菌的作用，能消除導致人體產生疲勞的物質，讓人感覺神清氣爽。

西紅柿屬於植物嗎

  西紅柿屬於植物，是一種酸性食物，有許多營養價值，其酸味對人體有着非常多的益處，西紅柿體內的有機酸和蛋白質能起到利尿、助消化和抑制多種細菌的作用，能消除導致人體產生疲勞的物質，讓人感覺神清氣爽。

西紅柿是什麼植物

  西紅柿也就是番茄，屬於茄科番茄屬的草本植物，原來生長在南美洲地區，現在我國的南北方被廣泛種植，果實的營養價值較高，可生食，也可加工成番茄醬，植株的高在0.6-2米之間，全體都有粘質的腺毛。

西紅柿樣子與特點

  西紅柿形狀爲球形或者扁球形，較爲美觀，蒂周圍有些綠色，果實的顏色有紅色、黃色和白色三種，黃色的西紅柿沒有紅色色素，白西紅柿沒有色素，紅色西紅柿肉質紅色、肉厚汁多，甜酸可口。

  我們在購買西紅柿的時候，一般要選擇果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜爽口，顏色鮮豔的，捏起來不是特別軟，這樣不僅口味好，還富含有營養。