春天露地種的蔬菜有春大蔥、春蘿蔔和春胡蘿蔔等，這些可以在3月上中旬進行種植，也可以在三月份露地種茄子、辣椒、西紅柿等，四月份可以露地種植西葫蘆。其他的蔬菜的話可以選擇油菜、波菜、茴蒿、冬瓜、南瓜、西芹等種植。
