北方4月份種的菜有很多，首先是豆類植物，比如豆角、毛豆、花生等等都很合適，其次是葉菜，比如香菜、茴香、生菜、油麥菜等也可以種植，還有一些植物需要在此時定植育苗，比如番茄、茄子以及辣椒。需要注意的是，各個地區的氣候有一定差異，種植蔬菜也要根據環境來進行決定。
