土壤中含有水、空氣和礦物質，這些都是對於植物生長必不可少的元素，其中礦物質包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、鉬、鋅、錳、銅和氯等等。氮磷鉀可以促進植物的生長和開花，其他的微量元素則能提高免疫力，一旦缺乏就會導致葉子發黃等症狀。
