葛根花的養殖方法

栽後第1年鬆窩3次，第五次在出苗後，第2次在6-7月，第3次在冬季落葉後。以後每年只進行2次，第1次在早春發芽時，第2次在冬季落葉後。在每次中除後，施追肥三次，肥料以人畜糞水爲主。當莖藤長約65cm時要摘去頂芽，以促使多發側藤，有利塊根生長。

一、選地整地
葛生長對土壤要求不嚴，以陽光充足、排水良好、土壤肥厚的腐殖質壤土或砂質壤土爲佳。在冬閒季節將預植地深翻曬白，栽植前精細碎土，畝撒施腐熟農家肥500公斤或蘑菇下腳抖1000公斤加複合肥15公斤，然後作畦，畦寬90-100釐米、高40-50釐米。

二、合理密植
葛苗繁殖方法有種子、分根或壓條法。種子繁殖宜在氣溫穩定通過15℃(3月中旬)時進行育苗．薄膜育苗可適當提早。3月下旬開始移植，移植時按單行定植，株距90-100釐米，定植時宜淺植(3-4釐米)並帶土移栽，植後灌定根水，畝陷500-600株，山地梯田可畝植700-800株。

三、田間管理
1、生長前期(3-5月)管理：葛苗定植後，晴天應連續3天早、晚各灑水1次，發現死苗要及時補苗。當苗高20-30釐米時，可用0．3％尿素液噴2次催苗，隔15天噴1次，此時即可插架，用2米以上長的小木根或小竹杆交叉斜插編成網架，爲防大風破壞可間隔打木樁將網架固定。當苗高1．5米左右，每蔸選留2枝粗壯藤蔓作主蔓，其餘全部剪除，並將主蔓1米 以下的側芽及基部鬚根剪除，去除主蔓50釐米以下的老葉，增加基部通風透氣，減少病蟲發生爲害。

2、生長中期(6-8月)管理：此時是葛塊膨大的關鍵時期，必須做好疏根、剪頂工作。疏根是指中耕鬆土時撥開根際間的土，疏掉較細小的塊根，保留2-3條最粗壯的塊根。中耕鬆土時結合施用適量的磷、鉀肥。當主蔓長到1.7米左右時剪去頂端，促進側蔓生長。側蔓長到20釐米左右時也要剪去頂端，控制藤蔓伸長，促進塊根膨大。

3、生長後期(9-12月)管理：該時期以保葉防潰爲主，爲保葉宜在9月份進行最後一次根外追肥，可用0．2％尿素噴灑葉面。10月份作最後一次中耕鬆土除草，但不宜灌水施肥。

4、病蟲害防治：葛苗的病蟲害主要是霜黴病、蚜蟲、蟎類等，可用氧化樂果、阿維菌素、瑞毒黴錳鋅等藥劑防治。

5、採收：葛塊可在初春或霜降後採挖，以秋後採挖的葛塊澱粉含量較多。採挖時可深挖大根，保留小根，留下的小根能繼續生長，隔年或者3年後採挖。