㈠莖的性質依莖中木質含量多少分爲木本和草本。木本植物莖含木質多，堅硬，壽命長。其中主幹明顯且高大的爲喬木；基部分枝，主幹不明顯且較矮的植物爲灌木；僅基部木質，上部不甚木質的矮小植物爲半灌木。草本植物含木質少，多汁，較柔軟。又分爲一年生、二年生、多年生草本。另外，莖細長而不能直立的爲藤本，又分木質藤木和草質藤本。
㈡莖的生長習性有直立莖、纏繞莖、攀援莖、匍匐莖、和平臥莖幾種。
