知母的栽培技術：全國各地都有引種栽培；其中以易縣產的“西陵知母”爲最著名

知母具有清熱、除煩、滋陰等功效。近年來，全國各地都有引種栽培。以山西和河北栽培產量最大，其中又以易縣產的“西陵知母”爲最著名。下面給大家介紹知母的栽培技術。

一、繁殖方法

知母的繁殖方法分爲種子繁殖和分株繁殖。

1、種子繁殖

秋季種子成熟後，採下，去淨雜質，晾乾保存備用。春播在播前半個月，將種子用60℃溫水浸泡，水逐漸變涼，浸泡4～8小時，撈出晾乾外皮，用兩倍的溼潤細砂拌勻，在向陽溫暖處挖淺窩，將種子埋於窩內，上邊蓋土3cm左右進行催芽，待幼芽萌動，種皮破裂時取出播種。冬播的不需浸種催芽。

春播在“清明”到“穀雨”之間，冬播在“立冬”前後爲宜。播時，在整好的畦面上，按行距15～18cm，開1cm多深的溝，將種子均勻地撒於溝內，覆土蓋平稍加鎮壓，以利保墒。春播的如墒情適宜，地溫18～20℃，播後約半個月出苗。冬播的年前不出苗。

2、分株繁殖

秋後或早春發芽前，收穫根莖的同時，切下芽頭當種栽，根莖加工入藥。在整好的地裏，按行距15cm，株距12cm，挖6～9cm深的穴，將芽頭平放於穴內，覆土壓緊。冬季栽植的，爲使芽頭安全越冬，在每株上培6～9cm高的土堆。春季栽的覆土蓋平即可。

二、整地定植

1、選地整地

宜選土壤疏鬆、排水良好、陽光充足的地塊種植，土層深厚的山坡荒地也能種植。地選好後，可施圈肥、複合肥15-20公斤，撒入地內，翻如土中作基肥。深翻25釐米，整細整平後作成寬1.3米的畦，摟平畦面。若土壤乾旱，先在畦內灌水，待水滲後，表土稍干時播種。

2、定植

於秋季或早春進行。以春季播種育苗，待秋後形成分櫱芽後定植爲好。栽時按行距18-20釐米、株距5-7釐米，開溝深4-5釐米橫向平栽，栽後覆土、壓實、澆水。定植苗宜帶較多的鬚根，有利成活。

三、田間管理

1、鬆土除草

間苗後進行1次鬆土除草。宜淺鬆土，摟鬆土表即可，但雜草要除盡。定苗後再鬆土除草1次。保持畦面疏鬆無雜草。

2、排水灌水

封凍前灌1次越冬水，以防冬季乾旱；春季萌發出苗後，若土壤乾旱，及時澆水，以促進根部生長。雨後要及時疏溝排水。

3、適時追肥

每年 4～8月，分次追施農家肥和複合肥，搗細拌勻，撒於根旁，並結合鋤地以土蓋肥。澆後立即鬆土，不要使土壤板結。

4、摘蕾

5～6月份，知母開始抽苔開花。二年苗花苔所結的種子多數不飽滿，如不缺種子，應儘量分批分期摘去，以利於地下根莖的營養供給。抽苔開花，要消耗地下根莖的營養，容易引起地下根莖的腐爛。移栽當年的根莖比較小，而且幼嫩，出幹率不高，以移栽二年者爲好。越冬前，需澆好凍水。

四、病蟲害防治

知母病蟲害較少。只要注意排水，就能防止病害的發生。地下蟲害有蠐螬和地老虎，可用辛硫磷等防治。

五、採收加工

移栽二、三年後，知母地下根莖已串滿畦子，再長期生長下去，一則經濟上不合算，二是老根莖極易腐爛。因此，可適時收穫。初冬葉枯萎時即可進行，先將葉子割去，然後刨出。種子繁殖的常4～5年收刨，生長年限過長，母根莖易發生腐爛。

將剛刨出的鮮知母及時除去帶有的鬚毛、鬚根的外皮，不可沾水，則易曬乾，商品稱“知母肉”(光知母)。售價較高。也可將收穫的知母返回乾燥，並搓去殘留鬚根和葉，僅剩外面的殘存葉基等。商品稱“毛知母”。