蒜苗怎麼保存
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保存蒜苗的時候,可以先把蒜苗充分的預冷,之後把它裝到筐中,或者是放在貨架上面,並把溫度控制在1℃左右就可以了。也可以把蒜苗給堆放好,再將其密封,並不斷的抽氧灌氮3-4次,在保存的時候,要使賬內的含氧控制爲3%左右。另外,還可以用自然降氧法。
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