西蘭花是植物的哪一部分

我們平時吃的西蘭花，其實是植物的花莖和花蕾，並不是食用的花朵部分。它是一種一二年生植物，根上生葉，葉上生長主莖和支莖，它的莖上面長着小顆粒的花狀，看起來就好像花朵一樣，但並不屬於是花朵。它的原產地是意大利，現在我國的各個地區都是有分佈的，因爲它是很常見的蔬菜。