種枇杷種植一點通，川南枇杷優質高效栽培管理年曆，栽培枇杷教程
來源：花卉百科園 閱讀：2.63W 次
根據枇杷在川南的生長髮育規律和生產特點，將枇杷生長管理過程劃分爲終花—幼果期、果實膨大—轉色期、果實成熟—夏梢生長期、花芽分化—秋梢萌發期、秋梢生長—開花期、盛花—幼果期共6個時期。在此基礎上，制定出一套簡單實用、易學易懂的栽培管理年曆，以供川南地區果農參考。
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一是抗寒防凍。冬季進行清園，覆蓋地膜或果園生草，修理田埂，疏通排水溝，樹幹採用石灰水塗白。二是疏果套袋。對於中晚熟品種，如果還沒完成疏果套袋工作，需要按照12月的疏果套袋工作繼續疏果、套袋。三是施肥促梢。根據樹勢強弱繼續施肥，成年樹施用大量元素肥150～200 g/株，同時進行灌水。四是病蟲害防治。噴灑高效氯氰菊酯1 500倍液+甲基託布津800倍液，防治蝶類、蛾類及炭疽病。
二、果實膨大—轉色期（3—4月）
一是果園改造。此時可以進行幼苗嫁接、大樹高接換種、新植果園定植等工作，嫁接樹注意及時除去砧芽。二是水肥管理。枇杷果實在3月下旬進入迅速膨大期，爲充分滿足果實生長需要，3月上旬開始施壯果肥，以高鉀複合肥爲主，施用量爲250 g/株，根據樹勢強弱酌情調整，注意施肥要結合灌水進行。壯果肥的施用量應占全年總施肥量的30%左右。
三、果實成熟—夏梢生長期（4—6月）
3.1 適時採收
4月中旬至5月中旬開始果實採收、銷售工作，採摘時輕採輕放，儘量不碰壓果面，採後做好商品化處理，邊採邊銷售。
3.2 重施採後肥
枇杷主要靠夏梢結果，採果結束前應及時施用採後肥，以速效肥爲主，配合遲效肥、長效肥（如綠肥、餅肥、堆肥等），促進夏梢生長，此時的施肥量應占全年施肥量的50%。
3.3 採後修剪
爲培養矮化、開張、早產、豐產的樹冠，對於採後的枝條，儘早根據結果樹樹勢進行短截修剪，修剪原則爲“樹勢強剪旺枝，樹勢弱剪果柄”，以利於抽發夏梢。
3.4 排水防澇，果園生草
6月開始即將進入汛期，要做好果園排水防澇工作，防止積水爛根。此外，選擇套種的果園做好豆科綠肥（三葉草、紫雲英等）的栽培管理，草生的果園注意清除惡性雜草。
3.5 病蟲害防治
選用50%多菌靈可溼性粉劑500～1 000倍液或75%百菌清可溼性粉劑500～800倍液等殺菌劑進行果園殺菌，以防葉尖焦枯；採用毒死蜱防治木蝨、食心蟲等；捕捉天牛成蟲並殺卵，在發現有排除糞屑的蟲孔時，用擬除蟲菊酯類農藥50倍液蘸棉球塞進蟲孔殺死天牛幼蟲。
![種枇杷種植一點通，川南枇杷優質高效栽培管理年曆，栽培枇杷教程 第2張]( "種枇杷種植一點通，川南枇杷優質高效栽培管理年曆，栽培枇杷教程 第2張")
4.1 施促花肥
枇杷開花前施促花肥，以遲效的人畜糞水+磷鉀肥爲主，施肥量佔全年總施肥量的20%左右。同時，葉面肥噴灑0.1%硼砂+0.2%尿素液，或0.01%鉬酸銨液，促進花芽分化。
4.2 抹芽控梢
7月20日後，抹除結果後新發的多餘芽，一般結果枝留2枝芽，未結果枝留2根小枝，保留主幹，其餘抹除。這樣做的目的是留足養分，促進花穗分化生長，使生產的果實個頭更大、產量更高。
4.3 病蟲害防治
繼續施殺蟲殺菌劑，防治食心蟲、天牛、灰斑病等。值得注意的是，8—11月是紅蜘蛛、黃蜘蛛發生的高峯期，可用24.5%阿維礦物油乳油1 500倍液或30%噠蟎靈懸浮劑3 000倍液防治。
五、秋梢生長—開花期（9—10月）
5.1 修剪整形
9月下旬縮枝，對於7月抹芽控梢工作中結果枝留2枝芽的枝幹，此時保留其基部葉片3～4片短截；對於7月抹芽控梢工作中留2根小枝的枝幹，此時留一枝用於來年結果，另一枝進行短截。
5.2 疏花疏穗
10月中下旬開始疏花疏穗，初結果樹留穗量佔全樹枝梢的30%～40%，成年樹根據樹勢留穗量佔全樹枝梢的30%～70%，樹勢強的留穗多。對於單個花穗，疏除花穗基部和上部發育不良的枝穗，保留中間3～4個枝穗並短截。該項活動需持續到12月。
5.3 病蟲害防治
採用啶蟲脒乳油+阿維菌素（或代森錳鋅交替使用）防治木蝨、食心蟲、葉斑病、花腐病等病蟲害。
六、盛花—幼果期（11—12月）
6.1 施保果肥
早熟品種開始施入保果肥，以有機菌肥爲主，一般結果樹按照結果重量與施肥重量3∶2的比例施用，複合肥選擇高鉀型肥料（12-12-17）。
6.2 疏果套袋
果實直徑達到0.5～1.0 cm時開始疏果，一般疏2次果，將畸形果、病蟲果、小果、果穗下部的果疏除。第1次疏果，每穗保留5～6個果，疏果後噴施高鉀葉面肥；間隔15 d後進行第2次疏果，保留2～4個果（早鍾4個，大五星2個）。疏果後噴灑鈣素營養液+殺蟲殺菌劑，並在藥液幹後6 d內進行套袋。套袋宜從樹頂開始，選用專用的枇杷袋，帶2～3片葉套袋，以預防裂果、減輕病蟲害的發生、提高果實外觀品質。
6.3 越冬清園
冬季做好果園除草、樹幹塗白工作，減少病菌、蟲卵在雜草、枝幹內越冬，同時起到防寒保暖的作用。
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一是抗寒防凍。冬季進行清園，覆蓋地膜或果園生草，修理田埂，疏通排水溝，樹幹採用石灰水塗白。二是疏果套袋。對於中晚熟品種，如果還沒完成疏果套袋工作，需要按照12月的疏果套袋工作繼續疏果、套袋。三是施肥促梢。根據樹勢強弱繼續施肥，成年樹施用大量元素肥150～200 g/株，同時進行灌水。四是病蟲害防治。噴灑高效氯氰菊酯1 500倍液+甲基託布津800倍液，防治蝶類、蛾類及炭疽病。
二、果實膨大—轉色期（3—4月）
一是果園改造。此時可以進行幼苗嫁接、大樹高接換種、新植果園定植等工作，嫁接樹注意及時除去砧芽。二是水肥管理。枇杷果實在3月下旬進入迅速膨大期，爲充分滿足果實生長需要，3月上旬開始施壯果肥，以高鉀複合肥爲主，施用量爲250 g/株，根據樹勢強弱酌情調整，注意施肥要結合灌水進行。壯果肥的施用量應占全年總施肥量的30%左右。
三、果實成熟—夏梢生長期（4—6月）
3.1 適時採收
4月中旬至5月中旬開始果實採收、銷售工作，採摘時輕採輕放，儘量不碰壓果面，採後做好商品化處理，邊採邊銷售。
3.2 重施採後肥
枇杷主要靠夏梢結果，採果結束前應及時施用採後肥，以速效肥爲主，配合遲效肥、長效肥（如綠肥、餅肥、堆肥等），促進夏梢生長，此時的施肥量應占全年施肥量的50%。
3.3 採後修剪
爲培養矮化、開張、早產、豐產的樹冠，對於採後的枝條，儘早根據結果樹樹勢進行短截修剪，修剪原則爲“樹勢強剪旺枝，樹勢弱剪果柄”，以利於抽發夏梢。
3.4 排水防澇，果園生草
6月開始即將進入汛期，要做好果園排水防澇工作，防止積水爛根。此外，選擇套種的果園做好豆科綠肥（三葉草、紫雲英等）的栽培管理，草生的果園注意清除惡性雜草。
3.5 病蟲害防治
選用50%多菌靈可溼性粉劑500～1 000倍液或75%百菌清可溼性粉劑500～800倍液等殺菌劑進行果園殺菌，以防葉尖焦枯；採用毒死蜱防治木蝨、食心蟲等；捕捉天牛成蟲並殺卵，在發現有排除糞屑的蟲孔時，用擬除蟲菊酯類農藥50倍液蘸棉球塞進蟲孔殺死天牛幼蟲。
4.1 施促花肥
枇杷開花前施促花肥，以遲效的人畜糞水+磷鉀肥爲主，施肥量佔全年總施肥量的20%左右。同時，葉面肥噴灑0.1%硼砂+0.2%尿素液，或0.01%鉬酸銨液，促進花芽分化。
4.2 抹芽控梢
7月20日後，抹除結果後新發的多餘芽，一般結果枝留2枝芽，未結果枝留2根小枝，保留主幹，其餘抹除。這樣做的目的是留足養分，促進花穗分化生長，使生產的果實個頭更大、產量更高。
4.3 病蟲害防治
繼續施殺蟲殺菌劑，防治食心蟲、天牛、灰斑病等。值得注意的是，8—11月是紅蜘蛛、黃蜘蛛發生的高峯期，可用24.5%阿維礦物油乳油1 500倍液或30%噠蟎靈懸浮劑3 000倍液防治。
五、秋梢生長—開花期（9—10月）
5.1 修剪整形
9月下旬縮枝，對於7月抹芽控梢工作中結果枝留2枝芽的枝幹，此時保留其基部葉片3～4片短截；對於7月抹芽控梢工作中留2根小枝的枝幹，此時留一枝用於來年結果，另一枝進行短截。
5.2 疏花疏穗
10月中下旬開始疏花疏穗，初結果樹留穗量佔全樹枝梢的30%～40%，成年樹根據樹勢留穗量佔全樹枝梢的30%～70%，樹勢強的留穗多。對於單個花穗，疏除花穗基部和上部發育不良的枝穗，保留中間3～4個枝穗並短截。該項活動需持續到12月。
5.3 病蟲害防治
採用啶蟲脒乳油+阿維菌素（或代森錳鋅交替使用）防治木蝨、食心蟲、葉斑病、花腐病等病蟲害。
六、盛花—幼果期（11—12月）
6.1 施保果肥
早熟品種開始施入保果肥，以有機菌肥爲主，一般結果樹按照結果重量與施肥重量3∶2的比例施用，複合肥選擇高鉀型肥料（12-12-17）。
6.2 疏果套袋
果實直徑達到0.5～1.0 cm時開始疏果，一般疏2次果，將畸形果、病蟲果、小果、果穗下部的果疏除。第1次疏果，每穗保留5～6個果，疏果後噴施高鉀葉面肥；間隔15 d後進行第2次疏果，保留2～4個果（早鍾4個，大五星2個）。疏果後噴灑鈣素營養液+殺蟲殺菌劑，並在藥液幹後6 d內進行套袋。套袋宜從樹頂開始，選用專用的枇杷袋，帶2～3片葉套袋，以預防裂果、減輕病蟲害的發生、提高果實外觀品質。
6.3 越冬清園
冬季做好果園除草、樹幹塗白工作，減少病菌、蟲卵在雜草、枝幹內越冬，同時起到防寒保暖的作用。
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