高產量小麥的種植技術與管理

小麥屬禾本科小麥屬，是溫帶長日照植物，適應範圍較廣，根據對溫度的要求不同，分冬小麥和春小麥兩個生理型，我國以冬小麥爲主。在遼東、華北、新疆南部、陝西、長江流域各省及華南一帶栽種冬小麥，秋季10～11月播種，翌年5～6月成熟，生育期較長。長城以北，黑龍江、內蒙古和西北種植春小麥，於春天3～4月播種，7～8月成熟，生育期較短。
  
  小麥的整個生育期可分爲：營養生長階段、營養生長與生殖生長並進階段，生殖生長階段，可細分爲：出苗、分櫱、越冬、返青、起身、拔節、挑旗、抽穗、開花、灌漿、成熟、收割各期。春小麥無越冬期和返青期，長江以南和四川盆地冬小麥也無越冬期和返青期。  
  

  一、整地：

1、土地平整.2、土層深厚.3、結構良好.4、有機質和養分含量高.
  

  二、麥田整地技術做到:

早、深、鬆、碎、淨、平.早--前茬收穫後及早整地; 深--適當加深耕作層; 鬆--表面疏鬆通氣不板結; 碎--土渣細小; 淨--及時滅茬,表土無作物根蔸; 平--地面平整,廂平溝直.

  三、小麥種植技術  
  1、播種期管理
  
  選擇適宜的優良品種、適期適量播種、高質量整地播種，重視有機肥料，施足基肥、合理追肥，促苗健壯生長。
  
  2、冬前以及冬季處理
  
  要因苗制宜、分類管理、培育壯苗，保苗安全越冬。
  
  （1）羣體過大、長勢過旺的麥田，可在冬前選擇晴天午後進行鎮壓、深中耕或化控，抑制麥苗過快生長，提高小麥的抗寒和抗倒能力。
  
  （2）播期晚、長勢弱的麥田，可通過鎮壓，促進麥苗由弱轉壯，擴大羣體。
  
  （3）秸稈還田、旋耕播種，以及整地粗放等易透風跑墒的麥田，可採取鎮壓、澆水等措施，踏實土壤，控旺轉壯，保苗安全越冬。
  
  （4）小麥全蝕病、紋枯病發生嚴重的地塊，及早進行噴藥防治。
  
  例：壯苗 弱苗 旺苗

四、（返青——抽穗）  
  (1)墒情差的麥田，12.5px地溫穩定在5℃時可澆返青水，如遇寒潮要立即停澆，特別不要澆在凍頭上（寒潮剛來時）。豐產田壯苗，冬前羣體適當，肥水較足的麥田，改返青水爲起身水較好。
  
  (2)起身肥水要因地因苗合理施用，地差有脫肥趨勢的地塊應早施，提高成穗率；高產田有旺長趨勢的應不施或晚施，以免過早封壟而導致倒伏。
  
  (3)挑旗期是水分臨界期，此期水肥供應充足，不僅能保花增粒，而且能積累較多的營養物質，對防止葉片早衰和提高灌漿強度都有良好的作用。
  
  五、麥田管理  
  (1)合理澆水：澆水時間、次數視土壤墒情、質地而定。小麥在灌漿後期，將轉入蠟熟階段澆麥黃水，可防乾熱風，有風時不澆水，防止倒伏。
  
  (2)根外施肥：小麥灌漿初期和中期，可結合病蟲害防治，葉面噴施0.2~0.3的磷酸二氫鉀溶液，防止早衰，並對預乾熱風有利。
  
  (3)適時收穫，收後晾曬：蠟熟末期收穫產量最高，即麥穗、穗下節和葉片全部變黃，莖杆尚有彈性，籽粒較堅硬，已呈現光澤。
  
  六、小麥栽培管理  
  (一)防病治蟲:白粉病、鏽病、蚜蟲、紅蜘蛛等是小麥後期的主要病蟲害，應及時進行化學防治。
  
  (二)挑旗:灌漿期澆水:拔節肥水施用較早的麥田，應在挑旗至灌漿期內澆水，可提高子粒產量，改善子粒品質。
  
  (三)補肥:如果出現脫肥現象，應結合澆水補肥或者葉面噴施。.2%磷酸二氫鉀或0.5%尿素溶液，以提高粒重，改善品質。