烏牛早採摘時間和收穫季節

烏牛早的採摘時間是比較早的，最佳採摘期是在每年的2-4月份，比龍井、西湖春等茶葉要早上市一個月左右，標準是一芽一味，見芽即採，茶葉的長短、大小要均勻一致。烏牛早是綠茶的一種，原產於浙江省永嘉縣，2004年國家已經對這裏進行了原產地域產品保護，只有在這裏產的才叫烏牛早茶。

不同品種烏牛早收穫時間

  烏牛早可以在春秋季節進行種植，可以通過短穗扦插、茶籽直播兩種方式，它是由單株選育而成的，是一種無性系良種，並沒有其他品種。