毛尖通常都是在春季採摘上市的,時間大概是3月份到5月份,它的採摘時間可以持續兩個月的時間,一般最晚要在6月份之前採摘完成,它的最佳採摘時間一般是在5月份。毛尖茶的產地有湖南、河南、廣東、安徽、廣西等地區。
毛尖茶最適合栽種的時間是2月份左右,一般它的品種有潙山毛尖,信陽毛尖、茅坪毛尖,都勻毛尖等,它們大部分的採摘時間都是在4月份。