蓮藕是果實嗎

蓮藕不是種子也不是果實，同時，蓮藕的莖相對其他植物而言比較肥大，可以用來直接食用，味道相對比較甜，口感清脆，可以做成菜也可以生食，另外蓮藕的藥用價值也非常高，是一種很有益的蔬菜。

蓮藕的功效與用途

  蓮藕有涼血和清熱的功效，同時它可以治療熱性病狀，蓮藕味道有些甘甜，對衄血、咯血、熱病口渴和下血者有益，還有一定止瀉和健脾作用。

  蓮藕富含鐵和鈣等元素，植物維生素、蛋白質和澱粉也很豐富，可以增強人體免疫力和補益氣血，適宜肝病、食慾不振、缺鐵性貧血吐血者和高血壓者食用。