芝麻葉什麼時候採摘不影響產量 幾月份採摘最好

芝麻葉採摘的時間選在芝麻收穫前一個月，這個時期的芝麻處於生長盛期，葉子生長茂盛，青翠厚實，可採摘的葉片最多，收穫量能達到最大，採摘太早影響芝麻生長，太晚了葉枯已老，黃淮海地區多選擇在8月中上旬，南方稍靠後半月。

  芝麻葉，聽名字就知道，是芝麻的葉子，很多人只知道芝麻粒可以吃，而不知道它的葉子同樣也可以吃，可以說芝麻這種植物渾身都是寶，芝麻葉的採摘上市時間在7-8月份。

芝麻葉採摘時間

  芝麻葉採摘的時間選在芝麻收穫前一個月，這個時期的芝麻處於生長盛期，葉子生長茂盛，青翠厚實，可採摘的葉片最多，收穫量能達到最大。如果採摘太早影響芝麻生長，太晚了葉枯已老，黃淮海地區多選擇在8月中上旬，南方稍靠後半月。

芝麻葉採收方法

  採芝麻葉並非見葉子就掐，最上面和最下面的葉子不要採摘，最上面的芝麻葉太苦太澀，且要留給芝麻結實光合作用所需，最下面的芝麻葉接近衰老，太硬太皮，所以採摘芝麻稈中間嫩綠新鮮的葉片即可，另外發黃、有蟲痕的葉片不採。

芝麻葉採摘後處理

  採摘後的芝麻葉一般不直接食用，而是製作成幹芝麻葉，製作主要流程爲：用清水洗淨浮塵，然後放在鍋裏蒸煮，去除苦澀，出鍋後捏幹，攤開晾曬，乾透後收置於塑料袋密封存放，此後可以吃上一整年。