生菜保存方法

生菜又稱鵝仔菜、萵仔菜，是菊科的一種作物，可生食，性質甘涼，有清熱提神、=降低膽固醇、治療神經衰弱等作用。生菜保存時將菜心摘除，用紙巾吸乾多餘的水份，輕收攏散開的葉片，將其束縛起來放入保鮮袋中存放，能存放在陰涼處三天左右。

生菜介紹

  生菜又稱鵝仔菜、萵仔菜，是菊科的一種作物，可生食，性質甘涼，有清熱提神、=降低膽固醇、治療神經衰弱等作用。

生菜保存方法

  生菜可以放到冰箱裏面冷藏，一般能夠保存2到3天，時間過長營養價值會明顯的下降。

  生菜在冷庫最好保存在0-0.5℃，過高過低都不行，低於-1℃就會凍傷，發生冷變凍壞等現象。

生菜放冰箱保存

  生菜在放入到冰箱中後容易變黃發蔫，導致生菜失去清脆的口感，最好不要直接的放到冰箱中進行保存

生菜儲存方法

  生菜將菜心摘除，用紙巾吸乾多餘的水份，輕收攏散開的葉片，將其束縛起來放入保鮮袋中存放，能存放在陰涼處三天左右。