梭子蟹離開水能活多久
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梭子蟹離開水後的存活時間在3~5天左右,但是如果氣溫過高,會導致梭子蟹的存活時間大大縮短,最適宜的溫度在20℃左右。梭子蟹買回來後,先將螃蟹綁起來,再用溼毛巾包裹住,放在盆中,溫度控制在18~20℃,即可保存3~7天,注意綁螃蟹的線不可解開,這樣可以降低螃蟹的消耗,保存時間更久。
梭子蟹的介紹
梭子蟹,因頭胸甲呈梭子形,故名梭子,甲殼的中央有三個突起,所以又稱三疣梭子蟹,屬於節肢動物,雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色,雌性臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點。
梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值和經濟價值,且適宜於海水暫養增肥,鮮食以蒸食爲主,還可鹽漬加工嗆蟹、蟹醬,蟹卵經漂洗曬乾即成爲蟹籽,均是海味品中之上品。
梭子蟹是多年生大型蟹類動物,也是中國最大的一種蟹類,善於游泳,也會掘泥沙,常潛伏海底或河口附近,性兇猛好鬥,繁殖力強,生長快。
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