蟠桃怎麼削皮 吃蟠桃需要剝皮嗎

如果是應完全成熟的蟠桃，可以先用刀再蟠桃的上面劃開一個小口，然後再用手直接撕下來就可以了，但如果是脆蟠桃的話，就需要使用水果刀一點點將果皮刮下來，注意千萬不要傷到手指。

  蟠桃是桃子的一種，其口感甜軟細膩，果皮是可以吃的，果皮中也含有一定的營養，但是如果對口感要求比較高的話，最好是剝皮或者是削皮之後再食用，表面的絨毛也一定要清洗乾淨。

蟠桃削皮技巧

  1、如果是應完全成熟的蟠桃，可以先用刀再蟠桃的上面劃開一個小口，然後再用手直接撕下來就可以了，但如果是脆蟠桃的話，就需要使用水果刀一點點將果皮刮下來，注意千萬不要傷到手指。

  2、我們還要注意的是，在給蟠桃刮皮之前，需要先去除蟠桃上的毛，可以在溫水中加入少許的鹽，然後將蟠桃放在裏面浸泡4-5分鐘左右，最後用手輕輕搓洗就可以輕鬆洗掉桃毛了。

蟠桃怎麼切

  1、一般是可以沿着蟠桃的縫隙切，也就是在十字方向切一刀，然後米字方向切一刀，這樣桃子就可以被分成八塊，然後直接掰下來即可。

  2、注意在每年的5-6月份購買蟠桃是最划算的，桃子的大小適中，也不能是歪瓜裂棗的，否則會不好切。