無花果可以生吃嗎

無花果是可以直接生吃的，而且生吃的口感比較好，營養及藥效也不會流失，從而能使其發揮最大的食療功效，對於身體有很好的保健作用，但是一定要注意是成熟的無花果，如果還沒有熟的話不能吃，而且要控制好量，吃太多的話，可能會導致出現腹瀉等不良反應。

  無花果是可以直接生吃的，而且生吃的口感比較好，營養及藥效也不會流失，從而能使其發揮最大的食療功效，對於身體有很好的保健作用，但是一定要注意是成熟的無花果，如果還沒有熟的話就不能吃。

生吃好處

  無花果是一種富含營養的水果，它裏面含有羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分，有防癌抗癌的作用，而且無花果爲低糖高纖維食物，糖尿病人可以適量吃，幫助提高機體免疫力。

  同時無花果中含有的脂肪酶可以分解血脂，減少脂肪堆積，在一定程度上起到降壓降脂的作用，無花果中含有的果酸，有很好的健脾開胃的作用。

生吃危害

  無花果雖然可以生吃，但是也要控制好量，如果過量食用，吃很多的話，會加重腸胃的負擔，可能會導致出現腹瀉等不良反應，於身體健康不利。

生吃做法

  無花果洗乾淨後可以直接食用，將新鮮的無花果挑去枝葉後浸泡在清水裏面，浸泡3個小時後，將無花果撈起來瀝乾，拿廚房紙擦乾淨無花果表面的水分，用果盤裝起來即可食用。