烏紫楊梅

烏紫楊梅是象山縣的地方品種，因果實成熟時呈紫黑色而得名，是當地的通俗叫法，又稱“家梅”。據傳在象山已有500餘年的栽培歷史。

　　形態特徵

烏紫楊梅的形狀是圓球形，果實呈紫黑色，有光澤。果皮稍厚，果肉厚實，質地堅硬，果核稍大，較粘核。烏紫楊梅的果實圓球形，中大，平均單果重18.5g，最大30g以上。果肉厚實，果汁多，甜酸適口，味濃。果核稍大，較粘核，質地硬，耐貯藏。烏紫楊梅的形狀特徵獨特，給人一種飽滿、豐滿的感覺。

分佈範圍

烏紫楊梅主要分佈在中國福建省的象山縣，是中國南方地區的一種地方品種。烏紫楊梅的分佈範圍相對較窄，主要分佈在福建省的象山縣境內，周邊地區也有少量分佈。烏紫楊梅的種植主要集中在象山縣的山區和丘陵地帶，海拔高度在1000米至2000米之間。由於烏紫楊梅的種植需要適宜的氣候和土壤條件，因此在其他地區很難找到烏紫楊梅的種植。

栽培技術

1.園地選擇：選擇適宜的土壤和氣候條件，如土壤肥沃、排水良好、氣候溫暖溼潤的地區。

2.種苗培育：選擇優質種子，進行育苗，確保種苗的健康生長。

3.培肥管理：在生長期間，及時進行施肥，保持土壤養分供應。

4.疏果管理：在果實成熟期，及時疏除過密的果實，保證果實的質量和產量。

5.樹體保護：保持樹冠的完整和健康，防止病蟲害侵襲。

5.果實採摘：在果實成熟期，及時採摘果實，確保果實的品質和口感。

主要價值

1.食用價值：烏紫楊梅果實肉質鮮嫩，果汁多汁，甜酸適口，是人們喜愛的水果之一。烏紫楊梅富含維生素C、維生素E、纖維素等營養成分，有助於增強免疫力、促進消化和預防便祕。

2.藥用價值：烏紫楊梅具有清熱解毒、消食化滯、潤肺止咳等功效，常被用於治療咳嗽、消化不良、口腔潰瘍等疾病。

3.經濟價值：烏紫楊梅是一種經濟作物，其種植和加工可以創造就業機會，促進當地經濟發展。同時，烏紫楊梅的種植和加工也可以帶動相關產業鏈的發展，如果品加工、果品銷售等。

4.文化價值：烏紫楊梅是中國南方地區的一種地方特色水果，具有悠久的歷史和文化底蘊。烏紫楊梅的種植和採摘活動也成爲了當地的一種傳統節日活動，豐富了當地的文化內涵。

生長習性

烏紫楊梅的生長環境要求適宜的氣候和土壤條件。它通常生長在溫暖溼潤的地區，如南方沿海地區或亞熱帶地區。烏紫楊梅對土壤的要求較高，喜歡肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.0-6.5之間。它對光照要求較高，喜歡充足的陽光照射，但同時也需要一定的陰涼環境。烏紫楊梅對水分要求適中，喜歡溼潤的土壤，但同時也需要避免過度溼潤。此外，烏紫楊梅對病蟲害有一定的抵抗力，但仍然需要進行病蟲害的防治工作。總體而言，烏紫楊梅的生長環境要求溫暖溼潤、肥沃的土壤，充足的陽光照射，適度的水分供應，並且對病蟲害有一定的抵抗力。

功效作用

烏紫楊梅具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效，對陰虛火旺、煩熱乾渴、口腔潰瘍、皮膚瘙癢等症狀有一定療效。

營養成分

烏紫楊梅的果實富含多種營養成分，包括維生素C、維生素E、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等。其中，烏紫楊梅的維生素C含量較高，對提高免疫力、促進人體生長髮育、增強抵抗力等方面有一定幫助。同時，烏紫楊梅還具有抗氧化、抗菌消炎等功效，對保護心血管健康、防止衰老、促進消化等有一定作用。

病蟲防治

烏紫楊梅的病蟲防治主要是通過加強通風透光、減少病菌滋生、控制害蟲數量和加強土壤管理等方式，及時預防和控制楊梅病蟲害的發生，以保證楊梅的生長髮育和品質。