多肉植物可以種在花園裏當蔬菜吃嗎

多肉植物品種數以萬計，其中不少品種是有毒的，不建議當蔬菜吃。雖說仙人掌、蘆薈類的多肉植物確實是可以食用的，但不能以偏概全的認爲多肉都是可以吃的。

關於多肉植物可以吃的傳聞，我也有耳聞，主要是景天科多肉植物比如冬美人、黃麗、姬朧月等，但我覺得這只是大家的獵奇心裏，真正會去嘗試的少之又少。畢竟，多肉做菜誠可貴，生命還是價更高！

哪些多肉植物是有毒的？
有毒的多肉最有代表性的要屬大戟科多肉植物了，比如:麒麟掌、光棍樹、龍骨等，主要是其汁液有毒，不僅有促癌作用還可導致皮膚紅腫瘙癢，誤食可導致急性中毒。除此之外，玉樹、虎刺梅、愛之蔓、膨珊瑚、沙漠玫瑰等也都是有毒的。

在花園裏種菜也可以美如風景！
在花園裏種菜一樣可以美如風景，時值春季，正是種菜的好時節，可以種一些西紅柿、茄子、黃瓜、五彩小辣椒、生菜等，錯落有致而又色彩繽紛，絲毫不會比種多肉差。而且能吃上自己種的有機蔬菜，是多麼健康而且讓人羨慕的事！

理想很豐滿，現實很骨感！多肉植物普遍不耐高溫、嚴寒，除非是多肉植物的宜居城市也就是多肉開掛區才能嘗試用全露養地栽的方式養多肉，所以在花園種多肉當蔬菜吃的想法，很不現實！