魔芋是什麼呢?很多人都不知道的魔芋原來是這個!

說起魔芋，可能很多人都會一臉茫然，因爲很少了解這種植物，尤其是北方的朋友們，大多都沒有聽說過魔芋這個名字。但是事實上，魔芋在南方的一些城市是很常見的。隨着信息時代的發展，魔芋作爲餐桌上的一道美食，漸漸爲人所知，成了很多人喜歡吃的一樣東西。那麼魔芋到底是什麼呢?今天這篇文章就來幫你解決這個問題!

魔芋，是一種多年生的草木植物。它的地下塊莖的形狀大致爲扁球形，個頭比較大，葉柄粗壯，一般喜歡生長在疏林下，在國內，魔芋的產區主要分佈在雲、貴、川等地，其中四川盆地周圍山區的魔芋資源最爲豐富。

魔芋並不是挖出來就可以直接吃的。事實上它全株有毒，尤其是塊莖的部分，毒性最高，不能生吃。我們日常生活中所見到的魔芋都是經過了一系列加工後得到的。加工後的魔芋沒有什麼味道，通常是做成魔芋粉後放入一系列調料煮食。

現在你知道魔芋是什麼了吧!原來魔芋是一種植物，南方餐桌上或者是冒菜裏很常見的魔芋都是經過對植物的進一步加工得到的呢。 那麼吃魔芋對身體究竟有什麼好處呢?繼續往下看一看魔芋的功效和作用吧!

1.活血化瘀，解毒消腫

2.潤腸通便，排毒清胃

3.幫助減肥，美容養顏

4.降糖降脂， 防癌抗癌

怎麼樣，讀完這篇文章，你是不是對魔芋更加了解了呢?隨着經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，更多地方特色美食出現在人們的餐桌上，魔芋當然也不例外。在瞭解了什麼是魔芋以及魔芋的功效和作用之後，感興趣的你不妨試一試品嚐一下可口的魔芋吧!