十一月可以種土豆嗎

11月份可以種植土豆，11月種植的土豆收穫時間一般是在3~4月。種植土豆需要選擇土層深厚、土質疏鬆的沙質土壤，種植前需在土壤中施加適量的底肥，有利於植株生長。土豆生長期間對水分要求不高，日常養護時澆水不宜過多，保持土壤微溼即可，但注意雨季需要及時排出土壤中的積水，否則會影響土豆的生長。

土豆的生長習性

土豆也叫作馬鈴薯，性喜冷涼，不耐高溫，生育期間以日平均氣溫17℃~21℃爲適宜，夏季溫度過高的時候，會影響土豆根莖的生長，需做好降溫措施。

馬鈴薯的蒸騰係數在400~600之間。如果總降雨量在400~500毫米之間，且均勻分佈在生長季，即可滿足馬鈴薯的水分需求。

土豆是喜光植物，生長期間需及時補充水分，光照強度大，葉片光和作用強度高，塊莖形成早，塊莖產量和澱粉含量均較高。