鳳梨要用鹽水泡嗎

鳳梨不需要鹽水泡，因爲它含菠蘿蛋白酶很少。鳳梨的食用方法：1、鳳梨削皮，洗淨，切塊，放入碗中，鮮食即可；2、鳳梨削皮，切塊，洗淨，放入榨汁機內，加入適量冰水，榨成果汁，即可飲用；3、鳳梨削皮，切塊，洗淨，放入破壁機中，加入酸奶、冰塊，打成冰沙，即可食用。

關於鳳梨

鳳梨，莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。花序於葉叢中抽出，狀如松球；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色；花瓣長橢圓形，端尖，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。

鳳梨的生長習性

鳳梨具有較強的耐陰性，喜漫射光、忌直射光，但豐產優質仍需充足的光照。鳳梨對土壤有較廣泛適宜性，但不宜中性或鹼性土、粘性或無結構的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水時間分佈比較均勻（月雨量100毫米）的地方比較適宜菠蘿生長。地下水位30-50釐米有利於根系生長。