迷迭香怎麼吃

迷迭香的食用方法：1、取3-5g迷迭香,裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，浸泡3分鐘，即可飲用；2、取適量迷迭香放入碗中，再加入切好的土豆塊和食用油，攪拌均勻，放入烤箱220℃，中上層烤30分鐘，即可食用；3、牛排放入鍋中，加入油、迷迭香，煎熟即可食用。

關於迷迭香

迷迭香，是雙子葉植物綱、脣形科、迷迭香屬植物灌木。性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。園林中偶有應用。

從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用於醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質；而迷迭香香精則用於香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。