分蔥和香蔥的區別

分蔥和香蔥是不一樣的，一般來說，分蔥的個頭會更大一些，外形有點像是縮小版的大蔥，蔥白是比較長的，葉子尖且細，而香蔥和分蔥相比的話，會更加的細短，不過味道更加濃郁。

  ，它們屬於不同的蔥的品種，主要區別體現在外觀上，一般來說分蔥的個頭會比香蔥更大一些，辛辣度較低一些。

分蔥簡介

  分蔥又叫做火蔥，是百合科、蔥屬的植物，高度在44釐米左右，植株的鱗莖聚生，形狀爲矩圓狀卵形，性溫味辛，主要分佈在湖北、江西、浙江、安徽等地。

香蔥簡介

  香蔥又叫做細香蔥、北蔥等，也是百合科、蔥屬的植物，這種蔥的味道清香，有微辣的口感，主要是用於調味的，原產於西伯利亞地區。

分蔥和香蔥的區別

1、外觀不同

  一般來說，分蔥的個頭會更大一些，外形有點像是縮小版的大蔥，蔥白是比較長的，葉子尖且細，而香蔥和分蔥相比的話，會更加的細短，不過味道更加濃郁。

2、生長習性不同

   分蔥這種植物是性喜冷涼的，有一定的耐寒性強，對於光照的要求不高，生長適溫爲12-23℃，在高溫和強光下容易生長不良，香蔥則對於溫度的適應範圍較廣，非常不耐寒。