和茭白很像的蔬菜

茭白屬於是禾本科菰屬植物，一般和它長得很像的蔬菜有兩種，一個是大蔥，另一個則是荸薺，它們的特點都是枝條比較纖細。其中大蔥是比較細長的，它的下半部分是白色的，上面是綠色的，屬於百合科蔥屬的一種蔬菜，它一般在四季都可以吃；荸薺的稈比較多，它的莖是直立生長的，一般是圓柱形的，一般喜歡陽光充足的環境，適合在南方種植。

和茭白很像的蔬菜

  茭白屬於是禾本科菰屬植物，一般和它長得很像的蔬菜有兩種，一個是大蔥，另一個則是荸薺，它們的特點都是枝條比較纖細。

大蔥

  大蔥是比較細長的，它的下半部分是白色的，上面是綠色的，屬於百合科蔥屬的一種蔬菜，它一般在四季都可以吃，味道是比較辛辣的，一般適合在溼潤的土壤中生長，目前在我國的各省市都有種植，也是一種炒菜必備的配菜。

荸薺

  荸薺的稈比較多，它的莖是直立生長的，一般是圓柱形的，屬於是莎草科荸薺屬的植物，一般在秋季可以吃，它的味道是比較甜的，一般喜歡陽光充足的環境，適合在南方種植，目前在中國分佈於臺灣、江蘇、廣東、海南等地區。

茭白長什麼樣子

  茭白下邊是白色的，上面的有一部分綠色的，和大蔥是很相似的，它的稈是比較高大的，一般能長到1米到2米左右，它適合在溼潤的地方生長，目前在我國的黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、甘肅、陝西、四川等地區都有種植。