沉香樹又叫做白木香、牙香，原產於我國，多見於低海拔的丘陵、山地以、路邊等地帶，喜歡溫暖、溼潤、多雨的生長環境，對於環境的要求是比較嚴格的。沉香樹最適宜生長溫度爲20℃左右，對於土壤的要求並不高。
沉香樹的生長會經過幼年、青年、成年、老年幾個階段，經過5年的週期，沉香樹能長到3-5米左右，8年以上的沉香樹能產出更多的沉香，是最優質的樹齡。
