土三七和三七的區別

三七是五加科植物的曬乾後的根，主要生產於雲南文山州，雖然其他的地方也有種植，但是產量非常低，而土三七則是景天科植物，在各地都有生長，三七吃進入後味道苦，之後會慢慢感覺到甜味，土三七吃起來是甜的，但是也有苦味，細細品味還有酸味。

  三七是經常可以看到的一味中草藥，現在很多藥都會用三七來入藥，雖然很多人都瞭解三七，但是對和它長相相似的土三七卻並不瞭解，其實這兩者是不一樣的物質。

土三七簡介

  不同於三七，土三七分佈於全國大部分地區，它又被稱爲菊三七，對環境的適應性廣，主要生長在溝邊和房屋旁邊肥厚溼潤的土壤，顏色爲土褐色。

三七簡介

  三七，是出產於雲南文山州的一種有名藥材，也叫做文山三七、文州三七，開花的時間在秋季，一般在開花之前採挖，洗淨之後稍作處理就可以用來入藥了。

土三七和三七區別

  1、科屬來源不同：三七是五加科植物的曬乾後的根，主要生產於雲南文山州，雖然其他的地方也有種植，但是產量非常低，而土三七則是景天科植物，在各地都有生長。

  2、性狀不同：三七適合在陰涼的環境中生長，它的天性比較嬌貴，不耐寒暑，而且對土壤有着一定的要求，而土三七十分耐旱，也喜歡有陽光的環境，對於鹽鹼的承受力也是很強的。

  3、味道不同：三七吃進入後味道苦，之後會慢慢感覺到甜味，沒有其他的刺激性味道，而土三七吃起來是甜的，但是也有苦味，細細品味還有酸味。

  4、外觀不同：三七的葉片有七片，開花後會結出紅籽，外表有分杈，葉形寬大，而土三七呈現莖圓柱形，顏色爲灰棕色，質感偏脆，很容易就能將其折斷。