菠菜什麼時候種最合適 怎麼種菠菜比較容易出苗

菠菜一年四季都可以種植，但是大多是以秋播和春播爲主。秋播華北和華中地區一般是8月下旬到10月上旬播種，春播一般是2到3月份播種。北方地區比較寒冷，一般需要提前播種，華南地區一般從8月份到第二年的5月份都可以播種，因爲華南地區氣候比北方高點。

菠菜的種植時間

  菠菜一年四季都可以種植，但是基本是以秋播和春播爲主。華北、華中地區8月下旬至10月上旬播種，10月至第二年4月收穫。春季2~3月份播種，4~月份收穫。

  但是北方地區由於氣候寒冷，播種時間要適當提前。華南地區，一般從8月份至第二年5月份都可以播種。

菠菜種植方法介紹

整地

  菠菜都是採用直播。選擇地勢高燥、土壤耕層深厚、土壤肥力較高，疏鬆，不積澇的地塊進行種植。

  播種前進行深翻，每畝施腐熟的農家肥3000公斤作爲底肥。在南方雨水多的地區要採用高畦種植，做成1—3米的寬畦。

種子選擇

  選擇大粒、飽滿、比重大的種子種植。且要選用去年秋播，今年採收的新鮮種子。越冬菠菜要選擇抗寒力強的尖葉菠菜。夏菠菜要選擇抗熱、耐旱力較強的圓葉菠菜。

種子處理

  菠菜果皮比較硬、厚，吸收水分差，出苗緩慢。播種前要用木棍敲打，將種子外果皮敲碎，搓散去刺。

  然後將種子浸泡在涼水中12~24小時，撈出用溼布包好在室溫下催芽，3~5天露白後就可以播種。如果是夏菠菜，在播種前在15~20℃下催芽。

播種

  把種子均勻撒播在耙平的地面上。條播行距10~15釐米，穴播的行、株距各16釐米左右。播種後覆蓋細泥土1釐米，充分澆透水，每畝用種5~6公斤。

田間管理

  出苗前，要保持土壤溼潤。幼苗出現兩片真葉後，要及時澆水和追肥，生長期一般追肥2—3次。在苗期還要注意間苗，拔草。

  到冬季葉片停止生長時有4~6片就可以安全越冬。越冬期間注意澆水防寒、清除積雪等。越冬後植株恢復生長至採收大約30~40天時間，要及時追肥澆水。

  早播的60天左右就可以採收，晚播的需要80~90天才能上市。因此，早播的追肥要早施，晚播種的追肥可以稍微晚點施。且越冬菠菜在冬前對幼苗控制澆水，長出兩片真葉後要及時澆水和施肥。