菠菜品種

尖葉菠菜：植株具有較強的耐寒性，但是耐高溫能力比較差，最好在平均溫度15-20℃範圍內的地區種植。

大葉菠菜：葉片比較寬大，具有較強的耐熱性，可以選擇在每年的春季和夏季進行種植，而且具有較高的產量。

大圓葉菠菜：是原產於美國的菠菜品種，葉片爲三角形，顏色非常的濃綠，但是耐寒性非常差。

爲了讓菠菜種子快速發芽，需要把環境溫度控制在15-20℃左右，並且保持種植土壤的溼潤程度，土壤的透氣性也要較好，這樣可以加快種子的發芽速度。在菠菜種子開始出芽後要控制好土壤溫度，防止發生徒長的情況。

在春季給菠菜澆水時要澆透，不能只溼潤土壤的表面，春季的風比較大，而且乾燥，需要及時的澆水。夏季的時候因爲光照強度比較高，需要及時的做好遮光措施，避免植株受到灼傷影響生長。