車釐子是一種個大皮厚的櫻桃，原產於美國、加拿大等國家，我國比較常見的產地有山東、湖北、遼寧、河南、四川等省份，其中質量最好的就是美國所產的車釐子，且車釐子一般是在每年的6月份採摘上市，不同地區的上市時間會略有差異，如今在一年四季都有售賣，有着祛風除溼、美白皮膚、通痹止痛等功效。
