綠茶品種

綠茶中含有茶多酚、葉綠素、咖啡鹼和氨基酸等營養成分，可以起到抗衰老、降脂減肥、提神醒腦等作用，而綠茶的品種也是比較多的，例如洞庭碧螺春、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、都勻毛尖、黃金芽、紫陽毛尖、惠明茶、徑山茶、舒城蘭花等等，都是比較常見的綠茶品種。

  綠茶的最大的點就是，它的外形綠、湯色綠和葉底綠，而綠茶是未經過發酵，茶性偏寒，是採摘鮮嫩芽葉，經過殺青、揉捻、乾燥製成，具有鮮、嫩、爽的特徵，其滋味鮮醇柔和，湯色嫩綠，甘美爽口，但綠茶耐泡度較低，也不宜長時間存放。

綠茶品種

  綠茶中含有茶多酚、葉綠素、咖啡鹼和氨基酸等營養成分，可以起到抗衰老、降脂減肥、提神醒腦等作用，而綠茶的品種也是比較多的，例如洞庭碧螺春、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、都勻毛尖、黃金芽、紫陽毛尖、惠明茶、徑山茶、舒城蘭花等等，都是比較常見的綠茶品種。

1、西湖龍井

  它是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖一帶，而龍井素有色綠、香郁、味醇、形美四絕之稱，它的外形扁平光滑，而色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高。

2、洞庭碧螺春

  它是中國著名綠茶之一，產自於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山，而碧螺春茶外形條索緊結，白毫顯露，它的湯色清澈明亮，濃郁甘醇，口感鮮爽生津。

3、安吉白茶

  安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產，它的外形挺直但是比較扁，沖泡之後，清香高揚且持久，滋味比較鮮爽，而去回味甘而生津。

4、峨眉竹葉青

  峨眉竹葉青它產自於四川省峨眉山，它的外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤，湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩，口感清醇，飲後餘香回甘。

5、黃山毛峯

  黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，產自於安徽的黃山，而毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，味道和白蘭一樣，泡水之後味醇回甘。