一棵南瓜能長几個瓜是不確定的，應根據管理來定。有的農戶種植的一棵只能長一個瓜，且這種現象也是比較常見的。多是土壤肥力差或者是葉片功能失調導致的。若能及時避免，提供充足的肥料，可能會多長三四個。此外，還要人工授粉處理。花期若是多雨高溫天氣要在早上摘取雄花，將花粉放在雌花的柱頭上。
