榴蓮通常是12-14個月左右可結果一年,也就是一年結一次果。它的果實成熟期一般是在11月到第二年的2月以及六月到八月之間。果實呈卵形,橢圓形或者是球形,重量在3-5千克之間,完全成熟後果面顏色爲褐黃色,且有木質的突尖,裏面乳白色的肉質是食用部分。一顆樹每年可產80多個果實。