一畝杭白菊正常可以產500-800公斤的鮮菊花，曬乾後可以收穫100-150公斤。環境因素對它的產量影響較大。一般開花期多雨，花瓣就會被雨水打落，產量就會明顯降低。如果風大的話，花枝就會被打折，產量會更低。
