葡萄的老枝可以老枝和嫩枝上嫁接，但嫩枝一般只在嫩枝上嫁接。嫁接老枝一般要在1月中旬到2月中旬之間進行，老枝的發芽更早，且生長速度也很快，是比較推薦的嫁接之選。硬枝一定要準備嫁接的時候剪下，以免養分流失，影響它的成活。
