半夏的文化背景

傳說
相傳在很久以前，有位叫白霞的姑娘，她在田野裏割草時，挖到了一種植物的地下塊莖，由於飢餓難耐，她就試着將塊莖放在嘴裏咀嚼，想拿它填飽肚子。
誰知吃完就吐了起來，她趕快嚼塊生薑止嘔，嘔吐止住了，誰知連久治不愈的咳嗽都治好了。於是，白霞就用這種藥和生薑一起煮湯給鄉親們治咳嗽病，效果甚好。但這種植物塊莖含漿液豐富，要清洗好多次才能使用。
一天，白霞在河邊清洗這種藥的時候，不慎滑入河中喪命。當地人們爲了紀念她，就把這種藥命名爲“白霞”。
後來，人們又發現白霞在夏秋季節採收，加上時間的推移，就逐漸把“白霞”改成“半夏”了。

別名
地文、水玉（《本經》），守田、示姑（《別錄》），羊眼半夏（《唐本草》），和姑（《綱目》），蠍子草（《植物名實圖考》），地珠半夏（《昆明藥植調查報告》），麻芋果（《貴州民間方藥集》），三步跳、泛石子（《湖南野生植物》），地鷓鴣、地茨菇（《廣西中獸醫藥植》），老黃嘴、老和尚頭、野芋頭，老鴰頭（《江蘇植藥志》），捉嘴豆子，地巴豆（《河北藥材》），無心菜根、天落星、老鴰眼、麻芋子（《山東中藥》），地雷公、老瓜蒜、狗芋頭（《中藥志》），珠半夏（《廣西中藥志》），裂刀菜（《遼寧經濟植物誌》），麻草子（安徽）

文獻論述
1、《本草衍義》：半夏，今人惟知去痰，不言益脾，蓋能分水故也。脾惡溼，溼則濡而困，困則不能制水。《經》曰，溼勝則瀉。一男子夜數如廁，或教以生薑一兩碎之，半夏湯洗，與大棗各三十枚，水一升，瓷瓶中慢火燒爲熟水，時時呷，數日便己。
2、成無己：辛者散也，半夏之辛以散逆氣，以除煩嘔，辛入肺而散氣，辛以散結氣，辛以發聲音。張元素：半夏，熱痰佐以黃芩，風痰佐以南星，寒痰佐以乾薑，痰痞佐以陳皮、白朮。多用則瀉脾胃。
3、《湯液本草》:半夏，俗用力肺藥，非也。止吐爲足陽明，除痰爲足太陰，小柴胡中雖爲止嘔，亦助柴胡能主惡寒,是又爲足少陽也，又助黃芩能去熱，是又爲足陽明也。往來寒熱，在表裏之中，故用此有各半之意，本以治傷寒之寒熱，所以名半夏。《經》雲，腎主五液，化爲五溼，自入爲唾，入肝爲位，入心爲汗，入脾爲痰，入肺爲涕。有涎曰嗽，無涎曰咳，痰者因咳而動，脾之溼也。半夏能泄痰之標，不能泄痰之本，泄本者泄腎也。咳無形，痰有形，無形則潤，有形則燥，所以爲流溼潤燥也。
4、《本草會編》：俗以半夏性燥有毒，多以貝母代之，貝母乃太陰肺經之藥，半夏乃太陰脾經、陽明胃經之藥，何可代也。夫咳嗽吐痰，虛勞吐血，或痰中見血，諸鬱咽痛喉痹，肺癰，肺痿，癰疽，婦人乳難，此皆貝母爲嚮導，半夏乃禁用之藥。若涎者脾之液，美味膏粱炙?，皆能生脾胃溼熱，故涎化爲痰，久則痰火上攻，令人昏憒口噤，偏廢僵仆，蹇澀不語，生死旦夕，自非半夏、南星曷可治乎？若以貝母代之，則翹首待斃矣。
5、《綱目》：脾無留溼不生痰，故脾爲生痰之源，肺爲貯痰之器。半夏能主痰飲及腹脹者，爲其體滑而味辛性溫也，涎滑能潤，辛溫能散亦能潤，故行溼而通大便，利竅而泄小便，所謂辛走氣能化痰，辛以潤之是矣。潔古張氏雲,半夏、南星治其痰，而咳嗽自愈。丹溪朱氏雲，二陳湯能使大便潤而小便長。聊攝成氏雲，半夏辛而散，行水氣而潤腎燥。又《和劑局方》用半硫丸，治老人虛祕，皆取其滑潤也。世俗皆以南星、半夏爲性燥，誤矣。溼去則土燥，痰涎不生，非二物之性燥也。古方治咽痛喉痹，吐血下血，多用二物，非禁劑也。二物亦能散血，故破傷打撲皆主之。惟陰虛勞損，則非溼熱之邪，而用利竅行溼之藥，是乃重竭其精液。
6、《本草經疏》：半夏，柴胡爲之使。辛溫善散，故主傷寒邪在表裏之間，往來寒熱。苦善下泄，邪在胸中，則心中堅，胸脹咳逆；邪在上焦，則頭眩；邪在少陰，則咽喉腫痛。《別錄》亦謂其消心腹胸膈痰熱滿結，咳逆上氣，心下急痛堅痞，時氣嘔逆，亦皆邪在上焦胸中之所致，故悉主之也。中焦者，足太陰之所治也，有溼有熱，清濁不分則腸鳴，溼熱勝則自汗，入足太陰故並主之。辛能散結，故消癰腫。脾家溼熱，則面色痿黃，實脾、分水、燥溼，則前證俱除，面目因而滑澤矣。辛溫有毒，體滑性燥，故墮胎也。半夏，古人立三禁，謂血家、渴家、汗家也。其所最易誤而難明者，世醫類以其能去痰，凡見痰嗽，莫不先投之，殊不知咳嗽吐痰，寒熱骨蒸，類皆陰虛肺熱，津液不足之候，誤服此藥，愈損津液，則肺家愈燥，陰氣愈虛，濃痰愈結，必致聲啞而死。若合參術，禍不旋踵。蓋以其本脾胃家藥，而非肺腎藥也。寒溼痰飲作嗽，屬胃病者固宜，然亦百之一、二，其陰虛火熾，煎熬真陰，津液化爲結痰，以致喉癢發咳者，往往而是，故凡痰中帶血，口渴、咽乾，陰虛咳嗽者，大忌之。又有似中風，痰壅失音，偏枯拘攣，及二便閉澀，血虛腹痛，於法並忌。犯之過多,則非藥可救。7.《本經逢原》：半夏，同蒼朮、茯苓治溼痰；同栝萎、黃芩治熱痰；同南星、前胡治風痰；同芥子、薑汁治寒痰；惟燥痰宜栝萎、貝母，非半夏所能治也。
8、《藥徵》：餘嘗讀《本草綱目》半夏條曰，孕婦忌半夏，爲其燥津液也。不思之甚矣。古語有之曰，有故無殞，此證而用此藥，夫何忌之有。妊娠嘔吐不止者，仲景氏用乾薑人蔘半夏丸，餘亦嘗治孕婦留飲掣痛者，與十棗湯數劑，及期而娩，母子無害也。
9、《本草經讀》：今人以半夏功專祛痰，概用白礬煮之，服者往往致吐，且致酸心少食，製法相沿之陋也。古人只用湯洗七次，去涎，今人畏其麻口，不敢從之。此藥是太陰、陽明、少陽之大藥，祛痰卻非專長，故仲景諸方加減，俱雲嘔者加半夏，痰多者加茯苓，未聞以痰多加半夏也。張壽頤：半夏味辛，辛能泄散，而多涎甚滑，則又速降，《本經》以主傷寒寒熱，是取其辛散之義，又治心下堅滿而下氣者，亦辛以開泄其堅滿，而滑能降達逆氣也。咽喉腫痛,頭眩咳逆，皆氣逆上衝，多升少降使然，滑而善降，是以主之。胸脹即心下之堅滿，腸鳴乃腹裏之窒塞，固無一非泄降開通之效用。止汗者，汗出多屬氣火上逆爲病，此能抑而平之，所以可止，固非肌腠空疏，衛氣不固之虛汗可知。後人止知半夏爲消痰主將，而《本經》乃無一字及於痰飲，然後知此物之長，全在於開宣滑降四字，初非以治痰專長，其所以能盪滌痰濁者，蓋即其開泄滑下之作用。《本經》主治，皆就其力量之所以然者而詮次之。至《別錄》主治，大率皆與《本經》同義，惟多癰腫痿黃兩症，蓋癰腫仍是脈絡之結滯，痿黃又多溼熱之不通，此能主之，亦猶是開泄之力。悅澤面目，則外敷之面脂藥也。俗本醫書，皆謂半夏專治溼痰，貝母專治燥痰，此其說實自汪?庵開之。究之古用半夏治痰，惟取其涎多而滑降，且兼取其味辛而開泄，本未有燥溼之意，惟其涎薟甚，激刺之力甚猛，故爲有毒之品，多服者必有喉痛之患，而生薑則專解此毒。古無製藥之法，凡方有半夏者，必合生姜用之，正取其剋制之義。而六朝以降，始講製藥，且製法日以益密，而於此物之製造，則尤百出而不窮，於是浸之又浸，搗之又搗，藥物本真，久已消滅，甚至重用白礬，罨之悠久，而辛開滑降之實，竟無絲毫留存，乃一變而爲大燥之渣滓，則古人所稱種種功用，皆不可恃，此所謂矯枉而過其正。或者又疑古書之不可信，不亦冤耶。古書每謂半夏善治風痰，說者輒以辛能散風作解，遂謂治大人中風，小兒驚癇，皆其法風搜風之功。其實半夏泄降，惟積痰生熱，積熱氣升，而內風自動者，此能降氣開痰，則風陽自息，決非可以發散外感之風。
10、《本經》：主傷寒寒熱，心下堅，下氣，喉咽腫痛，頭眩胸脹，咳逆，腸鳴，止汗。
11、《別錄》：消心腹胸膈痰熱滿結，咳嗽上氣，心下急痛堅痞，時氣嘔逆；消癰腫，墮胎，療痿黃，悅澤面目。生令人吐，熟令人下。
12、《藥性論》：消痰涎，開胃健脾，止嘔吐，去胸中痰滿，下肺氣，主咳結。新生者摩塗癰腫不消，能除瘤癭。氣虛而有痰氣，加而用之。
13、《日華子本草》：治吐食反胃，霍亂轉筋，腸腹冷，痰瘧。
14、《本草圖經》：主胃冷，嘔噦。
15、《醫學啓源》：治寒痰及形寒飲冷傷肺而咳，大和胃氣，除胃寒，進飲食。治太陽痰厥頭痛，非此不能除。
16、《主治祕要》雲，燥胃溼，化痰，益脾胃氣，消腫散結，除胸中痰涎。朱震亨：治眉棱骨痛。
17、《綱目》：治腹脹，目不得瞑，白濁，夢遺，帶下