金桔和羊奶桔的區別

金桔與羊奶桔在果實顏色和口感上有區別，相比較金桔，羊奶桔的顏色不純，爲金黃色和綠色，果實口感很甜，果實沒有酸味也沒有香味，而且羊奶桔是金桔的一個品種。金桔的顏色爲金黃色，無任何雜色，口感酸甜適宜，帶有清香的氣味。

金桔與羊奶桔是包含和被包含關係，羊奶桔是脆皮金桔，而脆皮金桔是金桔的一個品種。羊奶桔的果皮較爲光滑，沒有氣味。果肉是冰糖心，口感很甜，果實成熟後顏色不純，金黃色桔皮摻雜着青色。金桔的果皮上有油點，氣味清香，口感酸甜且顏色金黃。

金桔的品種脆皮金桔、瀏陽金桔、融安金桔和陽朔金桔等品種。脆皮金桔也叫作羊奶桔，是由優質的普通金桔培育出的新品種，結果早且產量高。果樹的適應能力和抗病能力較強，果實不易受病蟲侵害，果質口感較甜，是安全無污染的綠色水果。

瀏陽金桔是湖南瀏陽市的特產水果，瀏陽的地理條件和氣候環境適合金桔樹生長。瀏陽的金桔果實爲長圓形，果皮甜脆，口感味稍酸。融安金桔主要生長在融安縣，果實顏色爲金黃色和橙黃色，果皮帶有油光，氣味清香且口感甜脆，含有大量果膠等營養成分。

廣西陽朔縣的特產水果便是陽朔金桔，金桔的顏色鮮豔、個頭較大、大小較爲均勻。只有部分品種可以食用，果實的口感較甜脆，營養較爲豐富，果實中含有大量維生素和其他營養元素，長期食用可以促進腸胃消化，化痰和預防咳嗽等作用。